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Essen und Trinken

21.02.2012, 00:00 Uhr Mit Eiweiß gegen Leistungstiefs (djd). Gesunde Ernährung im Job ist für viele Menschen keine Selbstverständlichkeit. Wer hat schon Lust und Zeit, sich am Abend ein vollwertiges Mittagsmahl für den nächsten Tag zu kochen? Ganz zu schweigen von der Transportfrage in voll besetzten Bussen oder …
21.02.2012, 00:00 Uhr Käse-Klassiker treffen Bier-Spezialitäten (djd). Bei Käse und Bier haben Genießer die Wahl. Sie können eine fast unendliche Vielfalt an Sorten, Aromen und Geschmacksnuancen entdecken - und kombinieren. Wer Anregungen sucht, findet sie im Allgäu: Dort sind das Käsehandwerk und der Biergenuss fest verwurzelt …
21.02.2012, 00:00 Uhr Mit Kalzium den Knochenaufbau stärken (mpt-240) Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur im Wachstumsalter wichtig sein, sondern auch im Alter ernst genommen werden. Nur so kann man lange fit und leistungsfähig bleiben. Eine gesunde Ernährung besteht beispielsweise aus magerem Fleisch und Fisch, aus Vollkornprodukten, aus …
21.02.2012, 00:00 Uhr Mit Kalzium den Knochenaufbau stärken (mpt-240) Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur im Wachstumsalter wichtig sein, sondern auch im Alter ernst genommen werden. Nur so kann man lange fit und leistungsfähig bleiben. Eine gesunde Ernährung besteht beispielsweise aus magerem Fleisch und Fisch, aus Vollkornprodukten, aus …
21.02.2012, 00:00 Uhr Milchzucker-Unverträglichkeit: Laktosefreie Produkte wählen (mpt-220) Pflichtbewusste Eltern schauen schon bei kleinen Kindern darauf, dass diese ausreichend Milch bekommen. Dies sollte man in fortschreitendem Alter auch nicht vernachlässigen, denn Milch hat wichtige Inhaltsstoffe: Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Fett und natürlich Kalzium. Gerade letzterer Inhaltsstoff ist …
20.02.2012, 09:38 Uhr Hilfreiche Ratgeber der Autoren Schütz und Beuke Die Autoren Jutta Schütz und Sabine Beuke zeigen uns in ihren Büchern, wie man sich gesund und lecker mit Low Carb ernähren kann und dabei auf die Bedürfnisse seines Körpers eingeht.Die Bezeichnung Low Carb stammt aus dem englischen und bedeutet …
20.02.2012, 00:00 Uhr Gesundes auf den Rost (djd). In der warmen Jahreszeit glüht auf Balkonen und Terrassen, in Parks und Gärten wieder die Kohle: Millionen Deutsche grillen begeistert Würstchen und andere Leckereien. Oftmals gibt es zwar Einwände, Grillen sei ungesund. Das muss es jedoch nicht sein. Aus …
17.02.2012, 00:00 Uhr Grüner Tee tut gut (djd). Grüner Tee erfreut sich seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit. Der aromatische Tee, von dem bereits 2.500 vor Christus in seiner ursprünglichen Form die Rede ist, hat nicht umsonst einen guten Ruf. Dank der in ihm enthaltenen Stoffe, wie …
16.02.2012, 00:00 Uhr Genuss kommt in Deutschland zu kurz (djd). Das Schaltjahr 2012 hat den Bundesbürgern einen kompletten Tag "geschenkt". Das Präsent fiel zwar auf einen Mittwoch und damit auf einen ganz normalen Arbeitstag, dennoch rief Lätta & luftig - die luftig aufgeschlagene Neuheit aus dem Kühlregal, die mit …
15.02.2012, 07:28 Uhr Curry - das gelbe Zaubergewürz in der Küche Der Glaube, dass es Curry gibt geistert oft im Kopf der Menschen herum, aber dies ist nicht richtig. Es gibt keinen Currybaum und auch keine Currypflanze. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Currypulverarten.Besonders in der indischen Küche ist Curry sehr …
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